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油脂新闻
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家用榨油机不像豆浆机那样简单
文章来源:admin 发布时间:2014-10-17 15:36
东北一位王姓大豆贸易商此前曾使用过此种榨油机。他说,这种家用榨油机分为两种类型:一种是液压榨油机,另一种是螺旋榨油机;家庭榨油机一般是螺旋榨油机,不仅费用高,而且比较耗费螺旋。
有网友表示,家用榨油机其实是仿照豆浆机的模式来经营和推销,但是家用榨油机不像豆浆机那样简单。
榨油机个头小,压力小,出油率低,而且压榨后的油很浑浊,必须沉淀很多天才能食用。
难以形成气候
多位粮油业界人士认为,家用榨油机产业,或许只是昙花一现的产业。
上述徐经理认为,从食用油加工业发展的趋势看,应该是向规模化发展要效益。小规模、作坊式加工不仅不专业,而且不安全,显然是逆潮流而行,不会取得大发展。
“这种机器,出油率太低,是对原料的浪费。”有业内人士表示,家用榨油机难以形成产业。
上述王经理表示,自己身边曾经用此类榨油机做生意的人,都已经把这些榨油机丢弃,因此这些机器带不来利润,只带来了亏损。
在许多粮油加工业界专业人士看来,家庭榨油机的短暂复兴,和近几年大城市流行的“自己采购原料,到农村作坊自己榨油”类似。
“无论从原料的把关,还是到压榨流程的把握,这些作坊式或家庭式榨油并不安全、健康,更别提绿色。只是消费者专业知识的匮乏所致。”徐经理说。
专家表示,用家用压榨机压榨出来的油,没有经过脱臭、脱色等工艺,只能相当于毛油,危害性甚至更大。
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更新时间:2014-10-17 15:36 【
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